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路南陽光食安軟件擁有各個(gè)餐廳后廚的健康監(jiān)測數(shù)據(jù)，在你想要出門吃飯的時(shí)候可以來這里看一看，你想去的餐館后廚是否衛(wèi)生，數(shù)據(jù)覆蓋很全面，可以放心挑好店！
路南陽光食安軟件致力于為用戶帶來健康安全的美食，通過軟件能夠幫助大家監(jiān)督食品制作安全，一起管理好食品安全問題，讓后廚制作變得更加透明，保證大家的飲食安全，同時(shí)也能讓食品安全管理辦公人員工作更加高效。
平臺(tái)上面的舉報(bào)功能是直接連通到當(dāng)?shù)氐陌踩O(jiān)督單位和衛(wèi)生局的，非常的快速直接
對于想入住這一個(gè)安全平臺(tái)的店鋪，需要進(jìn)行各種相關(guān)資質(zhì)的申請，并且接受平臺(tái)的人員檢查
讓餐飲單位實(shí)現(xiàn)陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業(yè)
讓監(jiān)管單位擴(kuò)展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù)
讓消費(fèi)可以看到餐飲單位的后廚實(shí)時(shí)視頻、安全資質(zhì)、消費(fèi)評論
巡檢起來更加便捷，一體化為你推薦很多智慧數(shù)據(jù)信息讓你了解起來
手機(jī)看后廚，吃在放心店，陽光餐飲解決方案從三方(消費(fèi)者、餐飲單位、監(jiān)管單位)的視角設(shè)計(jì)
既讓消費(fèi)者利用手機(jī)app就可以看到餐飲單位的后廚實(shí)時(shí)視頻、安全資質(zhì)、消費(fèi)評論
業(yè)務(wù)信息提供比較全面，執(zhí)法以及監(jiān)管部門信息推薦都在上面給你了解
使用起來很輕松，安全資質(zhì)管控，以及一些業(yè)務(wù)監(jiān)管體驗(yàn)推薦都在上面
通過使用“路南陽光食安”app智慧監(jiān)管系統(tǒng)通過在線視頻監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，落實(shí)場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒、原料采購至供餐全過程控制管理、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用管理、留樣;把好食品2265原料采購進(jìn)貨關(guān)，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，按規(guī)定索證索票并進(jìn)行檢查，不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆以及禁止加工制作、外購高風(fēng)險(xiǎn)食品;防止生熟食品交叉污染，烹飪食品時(shí)做到燒熟煮透;采購及規(guī)范使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的清潔消毒產(chǎn)品，并將清潔消毒產(chǎn)品與食品分開存放，避免食物受到污染
路南區(qū)市場監(jiān)督管理局始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一、強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針，為切實(shí)做好疫情防控常態(tài)化期間秋季開學(xué)校園食品安全工作，進(jìn)一步提升路南區(qū)整體食品安全水平，依托國家“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”等系統(tǒng)，充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代信息技術(shù)，加快實(shí)現(xiàn)信用監(jiān)管數(shù)據(jù)可比對、過程可追溯、問題可監(jiān)測，通過建立“路南陽光食安”app智慧監(jiān)管系統(tǒng)，加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”
充分使用“路南陽光食安”app智慧監(jiān)管系統(tǒng)對食品安全管理員和從業(yè)人員進(jìn)行疫情防控和食品安全知識(shí)的線上培訓(xùn)和考核，并加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康監(jiān)測和日常管理
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